Berikut ini sampel sumbangan emisi gas rumah kaca dari makanan Anda untuk 1 porsinya. CO2e yang tercantum di sini artinya adalah ekuivalen karbon dioksida, standar internasional yang menunjukkan sumbangan pemanasan global dari gas rumah kaca. CO2e tidak terbatas pada karbon dioksida saja, tetapi memasukkan gas rumah kaca lain, seperti metana. Akan tetapi, dalam tabel di bawah ini, gas rumah kaca nitro oksida (catatan: 296 kali lebih kuat dari CO2), belum dimasukkan.

Jenis Makanan per 1 porsi Emisi CO2e dalam gram
Daging sapi bakar 4.739
Daging kambing bakar 2.034
Burger keju dan kentang goreng 1.977
Sandwich daging bakar dan chips 1.602
Sarapan sereal dan susu 1.224
1 iris Pepperoni Pizza 1.208
Udang bakar 1.191
Kentang dan ikan bakar 1.119
Telur, daging sapi, dan roti bakar 844
Sup Daging Sapi 809
Udang rebus 777
Telur rebus 661
Ayam goreng 580
Tahu goreng 372
Sereal dengan pisang 247
Oat 144
Kentang goreng 122
Sup sayur-sayuran 86
Bayam dan kacang rebus 78
Sup lentil 54
Sup kacang 54

 

Untuk mengetahui detil lebih lanjut, silakan klik http://www.eatlowcarbon.org/Carbon-Calculator.html