123rf.com

123rf.com

7 Mei 2014. Sayuran, buah-buahan, dan produk kedelai melindungi diri dari patah tulang pinggul, menurut sebuah studi baru dalam The Journal of Nutrition.

Para peneliti mengamati pola makan dan risiko patah tulang pinggul dari 63.257 peserta dalam Penelitian Kesehatan Orang Tionghoa Singapura selama kurang lebih 10 tahun dan menemukan bahwa mereka yang paling banyak mengkonsumsi sayuran, buah-buahan, dan produk kedelai memiliki 34 persen penurunan risiko patah tulang pinggul, dibandingkan dengan mereka yang mengkonsumsinya sedikit.

Mereka yang mengikuti pola makan kaya daging dan tepung olahan tidak memiliki perlindungan terhadap patah tulang.

Untuk informasi lebih lanjut, baca lembar fakta PCRM pada kesehatan tulang.

Dai Z, Butler LM, van Dam RM, Ang L, Yuan J, Koh W. Adherence to a vegetable-fruit-soy dietary pattern or the Alternative Healthy Eating Index is associated with lower hip fracture risk among Singapore Chinese. J Nutr. 2014;144:511-518.

Sumber:

http://www.pcrm.org/health/medNews/plant-based-foods-prevent-hip-fractures

Breaking Medical News is a service of the Physicians Committee for Responsible Medicine, 5100 Wisconsin Ave., Ste. 400, Washington, DC 20016, 202-686-2210. Join PCRM and receive the quarterly magazine, Good Medicine.